Um roteiro de produção é um guia que mostra, passo a passo, como um produto deve ser feito. Ele ajuda a organizar o trabalho, evitar erros e garantir que tudo seja feito na ordem correta.
Antes de começar, verifique se já estão cadastrados no sistema, no Menu Produtos:
- O produto final, marcado Tipo Produto Acabado
- As matérias-primas, marcadas Tipo Matéria-Prima
- As embalagens e rótulos marcadas Tipo Embalagem
Se ainda não estiverem cadastrados, faça o cadastro primeiro.
Cadastro do Roteiro de Produção
Acesse o Menu Produção → Roteiros de Produção → Inserir.
Informe:
- Descrição: nome do roteiro
- Produto: digite o código, pesquise pela lupa ou digite %%% para listar todos. Para cadastrar um novo produto, clique no botão verde. Esse produto refere-se ao produto final, já acabado, que será comercializado.
Inserir uma etapa
No grid (parte cinza), clique com o botão direito e depois clique em Inserir Etapa e preencha:
- Nome da etapa
- Tempo de preparação (opcional)
- Tempo de execução (opcional)
- Quantidade por hora (opcional)
- Se precisa de aprovação da qualidade
Abra a aba Roteiro e escreva o passo a passo da etapa. Escreva de forma simples, como se estivesse explicando uma receita.
Na aba Materiais, clique com o botão direito no grid (parte cinza) e clique em Inserir Material. Selecione o material, informe a unidade e preencha a fórmula.
Exemplo: Se para produzir 1 litro são usados 0,200 ml: 0,200 * Quantidade Produzir
Depois: Clique na flag verde para confirmar e clique em Gravar. Repita para todos os materiais usados na etapa.
Na aba Embalagens e Rótulos, clique com o botão direito no grid (parte cinza) e depois clique em Inserir Embalagem. Selecione ou cadastre o item, informe a unidade e escreva uma observação (se quiser). Clique em Gravar.
Na aba Variações, clique com o botão direito no grid (parte cinza) e depois clique em Inserir Sub-Produto. Informe o nome e pressione Enter. Informe o multiplicador e clique em Gravar.
Repita os passos para cada etapa do roteiro. Se uma etapa não tiver materiais ou embalagens, não precisa preencher essas abas.
Dica: Você também pode duplicar um roteiro de produção já existente, alterar o título e o produto, e depois adicionar ou remover materiais conforme necessário. Isso facilita o cadastro quando os roteiros são parecidos.